2012-04-23から1日間の記事一覧
山菜はお好きですかこないだはツクシを炊いて佃煮みたいにして食べました。ちょっと苦みがあって風味豊かでしたよ。今日はフキの灰汁抜きをしてからダシで炊きました。薄味がいいんです。ゼンマイも一緒に入ってます。春を感じる山菜料理は気持ちもほっとし…
山菜はお好きですかこないだはツクシを炊いて佃煮みたいにして食べました。ちょっと苦みがあって風味豊かでしたよ。今日はフキの灰汁抜きをしてからダシで炊きました。薄味がいいんです。ゼンマイも一緒に入ってます。春を感じる山菜料理は気持ちもほっとし…
